L’estate è entrata a pieno regime da qualche ora, si assapora la dolcezza della calura e il ristoro dal caldo sorseggiando una birra… Il pensiero vola veloce alla festa più grande in assoluto che esiste al mondo e che vede come protagonista incontrastata, proprio, la birra. Stiamo parlando, ovviamente, dell’Oktoberfest. Può sembrare strano iniziare a […]
Tra i tanti prodotti di origine germanica, il Brezel è forse quello più “emozionale”. Nelle panetterie italiane non si trova (tranne che in quelle dell’Alto Adige), nei supermercati se ne trovano imbarazzanti imitazioni. Ben presentato, anche nel suo apposito Albero espositore fa subito “festa”: la sua vista mette di buon umore e il gusto, […]
Chi possiede o gestisce un’attività nel mondo della ristorazione sa benissimo che il mercato è in continua evoluzione e che per essere al passo con i tempi è necessario innovarsi continuamente e, di conseguenza, mettersi sempre in discussione. Durante la tua attività avrai certamente notato che esistono dei periodi in cui il tuo locale […]
Chi ha un locale commerciale nel settore della ristorazione ha diverse esigenze, tra cui sicuramente in prima battuta quella di soddisfare i desideri dei consumatori e affermarsi come locale che si faccia ricordare. E per farsi ricordare gli elementi indispensabili sono: La qualità dei prodotti offerti Il servizio La location L’originalità del locale Uno […]
Il currywurst è entrato nella tradizione culinaria tedesca e in quella Bavarese già da moltissimi anni: per te che hai o gestisci un locale potrebbe rappresentare un’ottima occasione per essere originale e avere un margine di guadagno molto elevato rispetto ad altri piatti. Per stupire i clienti non è necessario spendere un patrimonio investendolo in […]
Bionda, rossa, ambrata, nera: esistono tante tipologie di birra e gli appassionati del settore lo sanno bene. Tutte di carattere differente e con gusto, aspetto, e profumo diversi tra loro, le birre sono tra le bevande più consumate al mondo. Se hai un locale e servi birra saprai sicuramente che ogni cliente ha la sua […]
Quando si parla di Oktoberfest la prima associazione mentale che viene, pensando a una bevanda, è la birra. È inutile negarlo: in tutto il mondo, la gente quando festeggia o celebra momenti goliardici in compagnia, lo fa – nella maggior parte dei casi- con la birra. Non a caso la birra è la seconda bevanda […]
I prodotti bavaresi rappresentano una succulenta occasione per creare un’offerta unica per il tuo locale: un’offerta molto ampia che va orchestrata con intelligenza per poter raggiungere dei profitti vantaggiosi. Per il tuo locale è importante che tu faccia le giuste scelte a monte, cioè è fondamentale avere ben chiare le idee in testa: se hai […]
Ristopiù Lombardia SpA leader nella distribuzione di prodotti alimentari per il settore HORECA CERCA TRE VENDITORI PER ZONA: Monza, Varese, Milano e Como La persona che stiamo cercando, forte di una spiccata attitudine commerciale, si occuperà dello sviluppo e della gestione dei clienti. Sarà inserita in un’azienda dinamica e in continua crescita, […]
Ormai è diventata famosa in tutto il mondo ed è riuscita a farsi volere bene da tutti i palati: direttamente dal Messico è giunta sulle tavole europee e italiane e conquista, ogni giorno di più, i gusti di tutti. Sto parlando della salsa Guacamole e del suo sapore davvero unico. L’ingrediente “magico” che la caratterizza […]
Ristopiù Lombardia spalanca le porte della sua sede ai clienti e potenziali clienti per farti vivere un’esperienza irresitibile: potrai partecipare ed essere il protagonista di un’esperienza interattiva e unica. Il 19, 20 e 21 maggio non prendere impegni: vieni a Vareeo, in Via Monte Tre Croci 5, a scoprire i nuovi trend del mercato in […]
È la salsiccia più famosa del mondo: è giunta sulle tavole di tutti e piace praticamente a tutti, grandi e bambini. Il wurstel è in assoluto uno dei piatti più versatili e gustosi che esista e permette moltissimi accostamenti fantasiosi. Ma, facciamo un passo indietro: non starai pensando mica di inserire i wurstel che […]
La Baviera ha una grande e consolidata tradizione culinaria: la sua peculiarità è, infatti, quella di avere dei piatti molto abbondanti, nutrienti ed estremamente saporiti. Capita, però, che si possano avere delle idee “confuse” sull’argomento, soprattutto quando la tradizione culinaria non appartiene alla nostra nazione d’origine. Vuoi un esempio? Per molti anni quando si parlava […]
Ristopiù Lombardia apre i battenti ad un evento eccezionale, il “Waiting for Summer”: tre giornate in formula Open Day per far conoscere il magico mondo dell’azienda e per presentare i suoi brand d’eccellenza. Dove: l’evento si terrà presso la sede di Varedo, in via Monte Tre Croci 5. Quando: “Waiting for Summer” si terrà nelle […]
Sarà perché solo il nome crea aspettativa. O forse perché pronunciare “Oktoberfest” rimanda a tutta una serie di pensieri legati alla festa, al divertimento e al cibo gustoso. E se dico Oktoberfest tu a cosa pensi? Di sicuro ad un’esperienza unica e, certamente, anche ad una sfida gastronomica da non sottovalutare. Proprio per questo motivo […]
Hai mai sentito parlare del Leberkäse? Certo non è un nome che si sente tutti i giorni, soprattutto in Italia, però probabilmente guardando una foto di questa pietanza potrai riconoscerlo facilmente. Assomiglia ad una grossa fetta di prosciutto cotto ma non lo è. Ha il sapore di un semplice arrosto di carne ma non lo […]
Quante volte, pensando al tuo pub, ti è capitato di ripetere a te stesso “vorrei essere diverso dagli altri”? E quante volte hai rimandato la soluzione a tempi migliori? Forse speri che con il tempo giungano, come per magia, tanti clienti nuovi nel tuo locale? Basta rimandare e basta essere uguali agli altri! Pensaci: […]
Tutti noi, almeno una volta nella vita, abbiamo mangiato lo strudel di mele… Un dolce entrato ormai anche nella cultura italiana, ma che affonda le sue antiche origini in terre lontane: dal sapore inconfondibile, fragrante e dal ripieno di mele e uvetta, questo dessert viene associato alla montagna e alle regioni bavaresi. Con la […]
Dedicare molta attenzione all’esposizione dei prodotti all’interno di una qualsiasi attività commerciale è una delle prime regole per attirare i clienti. Molto spesso non è sufficiente creare una vetrina o presentare il prodotto con qualche abbellimento e, soprattutto nel settore alimentare, la presentazione risulta fondamentale. Hai mai pensato di proporre le specialità bavaresi nel tuo […]