Contorni alla tedesca: sai che puoi dare nuova vita ai piatti che proponi nel tuo locale, semplicemente accompagnandoli a dei contorni “speciali”?
Soprattutto quando si parla di secondi piatti o antipasti a base di carne, poi, la situazione si va quanto mai “creativa”: con un pizzico di fantasia e la scelta dei giusti prodotti i tuoi piatti acquisteranno un sapore e una veste un po’ insolita, posizionandosi sicuramente nella memoria del cliente.
Infatti lo scopo primario per te che sei proprietario di un bar o di un ristorante, dovrebbe essere quello di acquisire clienti nuovi e fidelizzare quelli già esistenti. E in entrambi i casi serve sempre e solo un ingrediente aggiuntivo magico: l’originalità che stupisce.
Soprattutto nei mesi di settembre e ottobre, quindi in quelli tipicamente autunnali e che coincidono con i primi freddi, puoi rievocare le atmosfere tipiche dell’Oktoberfest e della cucina tradizionale tedesca proponendo piatti a base di carne e accompagnandoli a dei contorni speciali. In effetti, le patate e le verdure nella cucina tedesca, non sono dei semplici contorni ma rappresentano degli elementi essenziali delle portate. Accanto alle classiche patatine fritte che richiamano un po’ il gusto italiano e, per così dire, mondiale, puoi inserire anche altre referenze specifiche per creare i tuoi secondi piatti alla tedesca.
Ecco i 3 tipi di contorni alla tedesca che non devono mancare nel tuo locale per far vivere ai tuoi clienti l’atmosfera tedesca:
- Cetrioli e crauti: l’emblema del contorno perfetto alla tedesca
- Rosti schiacciate: questo prodotto è davvero una chicca. Patate schiacciate rosti, tipiche della tradizione bavarese, croccantissime all’esterno e morbide all’interno, sono il contorno perfetto per i tuoi piatti a base di carne
- Cipolle croccanti: i clienti che apprezzano le cipolle, ameranno questo prodotto, che per te rappresenterà la comodità di avere nel tuo locale un contorno speciale pronto e sempre disponibile.
Se vuoi portare nel tuo locale questi e nuovi prodotti per dar nuova vita ai tuoi piatti, richiedi subito la consulenza di uno Specialist Oktoberfest.365.it a questo link, oppure chiama il nostro Service Center al numero verde 800.078.844 e fissa un appuntamento!