Panini al pulled pork: ecco 3 varianti

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Non si può pensare al barbecue americano senza vedere nella nostra testa, stampata l’immagine del succulento pulled pork, racchiuso in un morbido panino e farcito con salse e verdurine. Nonostante gli USA siano famosi per la preparazione della carne bovina, esistono alcuni stati in cui la tradizione culinaria è incentrata maggiormente sulla preparazione di grossi […]

COME DARE NUOVA VITA AL TUO PUB IN 3 MOSSE

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Per dare nuova vita a un pub o a un locale commerciale nell’ambito della ristorazione servono principalmente inventiva, capacità di mettersi in gioco e professionalità. Soprattutto la professionalità è alla base di qualsiasi progetto e lavoro, ma per un locale aperto al pubblico è davvero molto importante, proprio perché – sostanzialmente- il tuo business è […]

Sentimenti, emozioni e lavoro: quanto contano per avere un locale di successo

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Quanto conta l’emotività sul luogo di lavoro? “Si deve dividere il lavoro dalla vita privata”- si sente dire spesso; attribuendo sentimenti ed emozioni a un qualcosa che non può e non deve intaccare la vita lavorativa. In realtà, il mondo lavorativo non può e non deve essere relegato a qualcosa di asettico, anzi – essendo […]

3 antipasti perfetti per il tuo pub

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Chi ha un locale commerciale nel settore della ristorazione ha diverse esigenze, tra cui sicuramente in prima battuta quella di soddisfare i desideri dei consumatori e affermarsi come locale che si faccia ricordare. E per farsi ricordare gli elementi indispensabili sono: La qualità dei prodotti offerti Il servizio La location L’originalità del locale   Uno […]

Currywurst: stupire il cliente con un piatto facile e gustoso

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Il currywurst è entrato nella tradizione culinaria tedesca e in quella Bavarese già da moltissimi anni: per te che hai o gestisci un locale potrebbe rappresentare un’ottima occasione per essere originale e avere un margine di guadagno molto elevato rispetto ad altri piatti. Per stupire i clienti non è necessario spendere un patrimonio investendolo in […]

Prodotti bavaresi: guida al giusto fornitore

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I prodotti bavaresi rappresentano una succulenta occasione per creare un’offerta unica per il tuo locale: un’offerta molto ampia che va orchestrata con intelligenza per poter raggiungere dei profitti vantaggiosi. Per il tuo locale è importante che tu faccia le giuste scelte a monte, cioè è fondamentale avere ben chiare le idee in testa: se hai […]

LEBERKASE 1/2 KG 1

LEBERKASE 1/2 KG 1,700 CA SIEBENFORCHER

Leberkase 1/2 kg 1,700 SiebenforcherSpecialita’ bavarese. Servito spesso ina una rosetta di pane bianco con senape; ideale come secondo con contorni vari. Senza glutine e senza lattosio.Ingredienti: carne di suino, acqua, carne di bovino adulto, lardo, sale, spezie, estratto di spezie, esaltatore di sapidita’ glutammato monosodico, stabilizzanti di-tri- e polifosfati, destrosio, antiossidanti acido acorbico, ascorbato […]

WIENER WURSTCHEN 2PZ 95GR SIEBENFORCHER

WIENER WURSTCHEN 2PZ 95GR SIEBENFORCHER

Wiener wurstchen g.95x2pz SiebenforcherWurster Vienna affumicato senza glutine e senza lattosioIngredienti: carne di suino, lardo, acqua, carne di bovino, sale, spezie, stabilizzanti di-e polifosfati, esaltatore di sapidita’ gluttamato monosodico, destrosio, sciroppo di glucosio, antiossidanti acido ascorbico, acorbato di sodioaromi naturali, saccarosio, aroma, conservante nitrito di sodio.Allergeni: puo’ contenere tracce di senape.Conservazione: +1-+4¦CModalita’ di preparazione: cuocere […]

BRATWURST VITELLO 3PZ GR.185 SIEBENFORCH

BRATWURST VITELLO 3PZ GR.185 SIEBENFORCH

Bratwurst di vitello 3pz g.185 SiebenforcherWurstel cotto prodotto esclusivamente con carne di vitello. Senza glutine e senza lattosio.Ingredienti: carne di vitello, acqua, olio di semi di girasole, sale, destrosio, spezie, estratti di spezie, stabilizzanti di-e trifosfati, esaltatore di sapidita’ gluttamato monosodico, antiossidanti acido eritorbico,eritorbato di sodio, aromi.Allegeni: puo’ contenere tracce di senape.Conservazione: +1-+4¦CModalita’ di preparazione: […]

MINI WEISSWURST GR80X10PZ SIEBENFORCHER

MINI WEISSWURST GR80X10PZ SIEBENFORCHER

Mini weisswurst gr.80x10pz SiebenforcherWurstel specialita’ bavarese da gistare con senape dolce, brezel e birra fresca.senza glutine e senza lattosio.Ingeredienti: carne di suino, acqua, lardo, cotenne cotte, carne di vitello, spezie, sale, stabilizzanti difosfati, destrosio, esaltatore di sapidita’ gluttamato modosodico, estratti di spezie, estratto epr brodo, aroma naturale.Allergeni: puo’ contenere tracce di senape.Conservazione: +1-+4¦CModalita’ di preparazione: […]

KASEGRILLER AL FORMAGGIO 3PZ GR.180 SIEB

KASEGRILLER AL FORMAGGIO 3PZ GR.180 SIEB

Mini weisswurst gr.80x10pz SiebenforcherWurstel specialita’ bavarese da gistare con senape dolce, brezel e birra fresca.senza glutine.Ingeredienti: carne di suino, acqua, lardo, cotenne cotte, carne di vitello, spezie, sale, stabilizzanti difosfati, destrosio, esaltatore di sapidita’ gluttamato modosodico, estratti di spezie, estratto epr brodo, aroma naturale.Allergeni: puo’ contenere tracce di senape.Conservazione: +1-+4¦CModalita’ di preparazione: cuocere in acqua […]

BRATWURST 16PZ KG 1

BRATWURST 16PZ KG 1,900 SIEBENFORCHER

Bratwurst 16pz kg 1,900 SiebenforcherWurstel cotto senza glutine e senza lattosioIngredienti: carne di suino, carne di bovino, acqua, lardo sale, spezie ( con senape) destrosio, estratti di spezie, stabilizzanti di-e trifosfati, esaltatore di sapidita’ glutammato monosodicoantiossidanti acido eritorbico, eritorbato di sodio, aroma naturale.Allergeni: senapeConservazione: +1-+4¦C#oktoberfest #Wurstel e Carne

WURSTEL  DI TACCHINO GR.60X3PZ SIEBENFOR

WURSTEL DI TACCHINO GR.60X3PZ SIEBENFOR

Wurstel di tacchino gr.60x3pz SiebenforcherSenza glutine e senza lattosioIngredienti: carne di tacchino, olio di semi di girasole, acqua, sale, stabilizzanti di-tri-e polofosfati, spezie, estratti di spezie, esaltatore di sapidita’ glutammato monosodico, destrosio, antiossidanti acido ascorbico, ascorbato di sodio, aromi naturali, aroma conservante nitrito di sodio, Allergeni: puo’ contenere tracce di senape.Conservazione: +1- +4¦C#oktoberfest #Wurstel e […]

WURSTEL GIGANTI AFFUM. 18PZ KG 1

WURSTEL GIGANTI AFFUM. 18PZ KG 1,700 SIE

Wurstel giganti affumicati 18pz kg1,700 SiebenforcherWurstel cotti e affumicati.Senza glutine e senza lattosio.Ingredienti: carne di suino, lardo, acqua, sale, spezie, atabilizzanti polifosfati, esaltatore di sapidita’ glutammato monosodico, glucosio, antiossidanti acido ascorbico, ascorbato di sodioaromi naturali, saccarosio, aromi, conservante nitrito di sodio.Allergeni: puo’ contenere tracce di senape.Conservazione: +1-+4¦CModalita’ di preparazione: cuocere per circa 10 minuti in […]

BRAUNSCHWEIGER GR450 SIEBENFORCHER

BRAUNSCHWEIGER GR450 SIEBENFORCHER

Braunschweiger gr.450 SiebenforcherInsaccato cotto e affumicato. Budello non commestibile. Senza glutine e senza lattosio.Ingredienti: carne di suino, acqua, lardo, carne di bovino, sale, spezie, esaltatore di sapidita’ glutammato monosodico, antiossidanti acido ascorbico, ascorbato di sodio, conservante nitriti di sodio.Allergeni: assenti.Conservazione: +1- +4¦C#oktoberfest #Wurstel e Carne

WURST. FRANKFURTER BUD.NAT.4PZ G.250 SIE

WURST. FRANKFURTER BUD.NAT.4PZ G.250 SIE

Wurstel frankfurter budello naturale 4pz gr.250 SieberforcherWurster cotto e affumicato insaccato in budello naturale. Senza glutine e senza lattosio.Ingredienti: carne di suino, lardo, acqua, carne di bovino, sale, spezie, stabilizzanti di -e polifosfati, esaltatore di sapidita’ glutammato monosodico, destrosio, sciroppo di glucosio, antiossidanti acido ascorbico, ascorbato di sodio, aromi naturali, saccarosio, aroma, conservante nitrito di […]

SERVELADE GR.170X2PZ SIEBENFORCHER

SERVELADE GR.170X2PZ SIEBENFORCHER

Servelade gr.170x2pz SiebenforcherInsaccato cotto e affumicato. Budello non commestibile. Senza glutine e senza lattosio.Ingredienti: carne di suino, lardo, acqua, sale, spezie, stabilizzanti di-e trifosfati, maltodestrina, esaltatore di sapidita’ glutammato monosodico, destrosio, antiossidante acido ascorbico, estratto per brodo, estratti di spezieconservante nitrito di sodio.Allergeni: puo’ contenere tracce di senape.Conservazione: +1- +4¦C#oktoberfest #Wurstel e Carne

WURSTEL PER HOT DOG GR.83X20PZ SIEBENFOR

WURSTEL PER HOT DOG GR.83X20PZ SIEBENFOR

Wurstel per hot dog gr.83x20pz SiebenforcherInsaccato cotto affumicato. Senza glutine e senza lattosio. Ingredienti: carne di suino, lardo, acqua, sale, spezie, stabilizzanti polifosfati, esaltatore di sapidita’ glutammato monosodico, destrosio, glucosio, antiossidanti acido ascorbico, ascorbato di sadio, aromi naturali, saccarosio, aromi, conservante nitrito di sodio, Allergeni: puo’ contenere tracce di sedano.Conservazione: +1- +4¦CModalita’ di preparazione: cuocere […]

BIERSCHINKEN 1/2 KG 2 CA SIEBENFORCHER

BIERSCHINKEN 1/2 KG 2 CA SIEBENFORCHER

Bierschinken 1/2 kg2 ca SiebenforcherSpecialita’ bavarese insaccata e cotta con budello non commestibile. senza glutine e senza lattosio.Ingredienti: carne di suino, acqua, sale, spezie, estratti di spezie, stabilizzanti di-e trifosfati, destrosio, sciroppo di glucosio, esaltatore di sapidita’ glutammato monosodico, antiossidante acido ascorbico, ascorbato di sodio, aroma naturale, conservante nitrito di sodio.Allergeni: puo’ contenere tracce di […]

STINCO INTERO PRECOTTO 4PZ .P.V.ALIMECO

STINCO INTERO PRECOTTO 4PZ .P.V.ALIMECO

Stinco intero precotto precotto 4pz peso variabile alimecoStinco di suino gia cotto in confezione da 4 pz. Prodotto consigliato per oktoberfest.#oktoberfest #Wurstel e Carne