Vuoi avere il locale pieno, con anche la coda fuori? Sfrutta il marketing olfattivo e, in questo mese di ottobre, concentrati su un profumo che farà da acchiappa-clienti. Provare per credere. Stiamo parlando del profumo dello strudel, unico e inconfondibile, un mix di vaniglia, scorza di limone, mela e cannella. Ecco come puoi fare: acquista […]
Ci sono prodotti che si prestano a essere proposti in più occasione, durante la giornata. Sono quei prodotti chiamati “vincenti”, dato che ti garantiscono entrate certe e una soddisfazione totale da parte della clientela, che si trova di fronte qualcosa di prelibato. Nel mondo del dolce, una referenza che ha queste caratteristiche è lo strudel. […]
I dolci nelle loro varie presentazioni, dalla fetta di torta, allo strudel, al waffle, al muffin, sono sempre più richiesti all’ora della colazione e non solo. La domanda di una colazione più sostanziosa si sta sviluppando anche nei classici bar dei centri cittadini e tu devi essere pronto ad accontentare i tuoi clienti anche adesso, con […]