Son capaci tutti di organizzare le serate a tema Oktoberfest e di rifilare ai clienti gli avanzi di magazzino, tirando fuori ogni genere di wurstel di pessima qualità, tanto “il cliente non se ne accorge”.
Eh no, caro imprenditore scorretto, per te la pacchia è finita.
Noi ci rivolgiamo unicamente agli imprenditori corretti e seri e diciamo loro: essendosi di molto elevata la qualità dei wurstel nella grande distribuzione, è ovvio che i clienti abbiano imparato:
a conoscere la provenienza
a leggere le etichette
a distinguere i gusti
a studiare gli abbinamenti
Pertanto, se vuoi davvero distinguerti, anche tu puoi iniziare a proporre referenze di qualità, affumicate al punto giusto, con materie prime scelte, magari altoatesini o austriaci, per far provare gusti leggermente diversi.
Inoltre, per valorizzare maggiormente la tua offerta, impara a raccontare nel dettaglio il menù che stai proponendo, in modo che il cliente sia edotto su ciò che sta per mangiare.
Agisci subito e utilizza l’opportunità che ti dà Ristopiù Lombardia:
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