Dolci tipici dell’Oktoberfest: sono quelli provenienti dalla Bavaria e sono fortemente caratteristici di quei luoghi. Gustarli rimanda al clima fresco e ai paesaggi gotici e struggenti tipici delle lande bavaresi. Mangiare bavarese è anche un po’ questo: immergersi in un paesaggio, in uno “stato”, in un territorio.
E, adesso che ogni giorno che passa, fa avvicinare sempre di più l’evento dell’Oktoberfest di Monaco di Baviera ad ottobre, la voglia di addentare dei dolci tipici dell’Oktoberfest si fa sempre più grande.
E tu: conosci quali sono i dolci tipici dell’Oktoberfest?
Per te che hai o gestisci un locale commerciale nell’ambito della ristorazione non è per niente conveniente rinunciare a questa ghiottissima occasione, sia in termini di “palato” che- soprattutto- in termini di business.
Ecco tre tipi di dolci tipici dell’Oktoberfest:
Knodel: i più famosi tra i dolci tipici dell’Oktoberfest. Sono palline composte di farina e patate, dal sapore unico e inconfondibile e assomigliano ai classici gnocchi di patate. Al loro interno contengono frutta secca denocciolata o marmellata e all’esterno sono cosparsi di pangrattato con burro, zucchero e cannella.
Forse li avrai assaggiati o li avrai proposti nel tuo locale nella versione salata -sicuramente più famosa – soprattutto nelle regioni settentrionali d’Italia (ti ho parlato dei canederli in questo articolo).
Strudel di mele: il re incontrastato dei dolci tipici dell’Oktoberfest. Le sue origini affondano le radici nella tradizione turca, per poi passare dal popolo arabo a quello ungherese: una sfoglia deliziosa con all’interno mele e uvetta. Cosparso di zucchero a velo, è una vera delizia da gustare calda. ( puoi leggere un approfondimento qui)
Torta Sacher: Dessert che proviene direttamente dall’Austria, oggi è entrato di prepotenza a far parte anche dei dolci tipici dell’Oktoberfest: deliziosa torta al cioccolato con un ripieno di confettura all’albicocca per un contrasto unico. Il tutto ricoperto da una squisita glassa al cioccolato.
Ti è già venuta l’acquolina in bocca?
Pensa ai tuoi clienti!
Regala loro l’opportunità di gustare anche i dolci tipici dell’Oktoberfest nel tuo locale; noi abbiamo selezionato per te questi:
Strudel di mele: classico ed inconfondibile strudel ripieno alle mele di frutta. Ingredienti: farina di frumento farcitura alle mele
Torta sacher pretagliata: dessert al al cioccolato di pasta sacher con preparato all’albicocca e glassa di zucchero e cacao, surgelata e pretagliata in 12 porzioni. Questo prodotto può davvero fare la differenza nel tuo locale e in più è molto comodo , consentendoti di servire la fetta pretagliata e conservare il resto.
Se vuoi ricevere ancora più informazioni su tutti i prodotti tipici dell’oktoberfest utili per il tuo locale chiama il nostro Service Center al numero verde 800.078.844!