Alle ore 18 si apre ufficialmente la porta all’aperitivo. In realtà molti stanno spostando l’orario anche prima, in modo da ottimizzare il momento della cena.
Insomma, tutti sono indaffarati: bisogna trattenere i clienti il più possibile all’interno, anzi all’esterno, del locale, con ogni genere di prodotto, da mangiare e da bere.
Tu hai una predilezione per l’Oktoberfest, ma sai benissimo che una buona cena a base di salumi o stinco di maiale con crauti deve essere accompagnata da un aperitivo di un certo spessore… però sei stanco di arrivare al tavolo con i soliti tre stuzzichini e il prosecco con cui non si sbaglia mai.
Hai già percepito che il cliente vuole di più.
Tu stesso vuoi di più anche per la tua reputazione.
Bene: è arrivato il momento di sperimentare nuovi gusti, andando però sul sicuro… Ristopiù Lombardia ti viene incontro con una selezione di novità per l’aperitivo grazie alla Campionatura.
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Vuoi riprenderti tutto il fatturato perduto?
Vuoi che il cliente non senta il bisogno di andare in un altro locale, dato che da te si è trovato benissimo?
Allora assaggia, degusta le referenze della campionatura e inseriscile subito nel tuo menù, così da arricchire l’aperitivo e guadagnare in popolarità.
Se, poi, ti occorrono indicazioni ancor più precise, approfitta della competenza del tuo consulente Oktoberfest per affinare le varie proposte e rendere il tuo locale il punto di riferimento del quartiere e non solo.
La ripartenza è ORA; se non sei pronto… diventalo subito!
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