Ciao, non ti chiediamo quante armi segreti possiedi… altrimenti non sarebbero più segrete!
Non ti chiediamo quanto sai sfruttare le tante facce del virus, in questo post-Covid, perché siamo certi che tu sia intelligente e abbia già pensato a tutto.
Abbiamo solo un quesito per te…
Tra le tue tante armi a disposizione c’è anche lo street food, vero?
Non hai abbandonato l’idea di preparare piatti per il consumo on the go, vero?
Così come non hai abbandonato asporto e delivery, vero?
Il fatto che quest’anno siano proibiti sagre, feste ed eventi coi truck non vuol dire nulla: lo street food è vivo e vegeto e si sposa benissimo anche con le serate a tema Oktoberfest, grazie a una consonanza tra questi due mondi a livello di piatti e bevande.
Vuoi sfruttare sempre di più lo street food versione 2020?
Vuoi capire quali piatti funzionano e quali no?
Vuoi attingere all’esperienza di altri Paesi per confezionare un’offerta intelligente, con un food cost eccellente?
Lasciati guidare dalle parole di Giuseppe Arditi e Jerry Settanni che hanno composto per te il libro “Street Food perfetto”, edito da Ristopiù Lombardia.
Qui trovi ricette, idee, consigli, interviste… tutto può essere adattato a questa fase post Covid, sempre nell’ottica di evitare gli assembramenti ma dare la possibilità alle persone di mangiare qualcosa di sfizioso anche fuori casa.
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