Ingredienti
2 Bratwurstel di vitello cod. 960543
200g Crauti rossi cod. 960363
1 Rosti cod. 409526
(ps i prodotti sono disponibili direttamente per l’acquisto sull’e-commerce, o sul blog o su www.ristopiulombardia.it)
Dora il rosti in padella antiaderente o in piastra 3 minuti per lato. Cuoci le salsicce in griglia o in padella antiaderente per 4 minuti o in forno per 10 minuti.
Nel frattempo scalda i crauti in padella o in microonde, impiatta il rosti al centro del piatto con la corona di crauti e completare ponendo sopra il rosti le salsicce ben calde.