Grumello valtellina superiore docg Red Edition
Regione: Lombardia
Denominazione:Valtellina Superiore Docg Riserva
Annata:2012
Uve impiegate:100% Nebbiolo
Zona di produzione:Vigne di Grumello sui ripidi versanti della sottozona del Valtellina Superiore, a nord-est di Sondrio.
Composizione del suolo:Suolo sabbioso
Tecnica allevamento:Guyot
Vinificazione:Le uve vengono raccolte e disposte a mano. Invecchiato 6 mesi in barrique francesi di terzo passaggio a 30 mesi in botti grandi di castagno autoctono, esprime con risoluta
eleganza le peculiarita del vitigno di appartenenza.
Caratteristiche organolettiche:
Colore – Rosso rubino tendente al granata
Profumo – Profumo sottile ed intenso, con sfumature che ricordano la mandorla tostata.
Sapore – In bocca F fresco, slanciato, leggermente tannico, sapido ed armonico.
Abbinamenti gastronomici: Di magnifica essenzialita, questo vino accompagna idealmente i piatti della tradizione locale.
Temperatura di servizio: Va gustato ad una temperatura di 18-20¦C.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
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BRAND: IL CONSUMATORE AL CENTRO
SUPPLIER: C.& C. SRL
TIPO PRODOTTO: IL CONSUMATORE AL CENTRO