La tua serata a tema Oktoberfest è pronta.
Salamine wurstel stanno cuocendo.
La birra è fresca e di tantissime qualità.
I dolci bavaresi sono già porzionati.
Il clima è festoso, il locale è già pieno.
Nessuno ha fretta, anche perché ogni alimento necessità di cottura giusta e impiattamento adeguato.
Certo, però, in una situazione “germanica”, il classico pane italiano riposto nel cestino non funziona poi alla grandissima.
Occorre un riempitivo “edonistico”, che solletichi il palato del cliente, che sia in grado di tenergli compagnia mentre attende l’arrivo dei suoi piatti.
Qualcosa di pochissimo impegnativo, di rapida fruizione, semplice da portare in tavola e assolutamente buono.
Non serve pensare a una ricetta da chef, basta puntare tutto sul mais.
Tostato.
Piccante.
Addio classico mais, occorre qualcosa di forte, pungente, che lasci il segno sul palato… tutti elementi che si imprimeranno con forza nella mente del tuo cliente e lo appagheranno a livello di memoria sensoriale.
Le confezioni possono essere acquistate direttamente tramite e-commerce qui (il sacchetto è da 500 g).
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