Stappate questa bottiglia se volete farvi un regalo, celebrare il ritorno di un amico, festeggiare un anniversario importante, o concludere una cena fastosa. Insomma bevetelo in un momento speciale. Poiche questo vino e dolce come un miele,profumato come un fiore, potente come il sole da cui ha rubato la forza. In un sorso di questo Recioto troverete frutta matura, cannella, cioccolato, uva passa e tanto altro.
Vino da dessert
Vitigni: Corvina Veronese e Rondinella.
Zona di produze:Valpantena veronese.Veneto
Vinificazione: dopo la raccolta appassimento per 4 mesi con calo ponderale del 40%. Temperatura di fermentazione tra i 18-22C,
macerazione: 12 giorni.
Affinamento: in barriques 6 mesi, in vetro per 6 mesi.
Alcol:13% vol.
Esame visivo:rosso rubino con riflessi granata.
Esame olfattivo: sentori di ciliegie sotto spirito e confettura alternati a piacevoli note di cacao e cannella.
Esame gusto-olfattivo:la sua eleganza al palato e immediata, intensa e a lursistente.
Temperatura di servizio:si consiglia di servire ad una temperatura di 14C.
Abbinamenti: trova facilmente compagnia con pasticceria secca e crostate, per contrasto affianca con grande personalita formaggi erborinati e piccanti, dessert a base di cioccolato.
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BRAND: IL CONSUMATORE AL CENTRO
SUPPLIER: LA COLLINA DEI CILIEGI S.R.L.
TIPO PRODOTTO: IL CONSUMATORE AL CENTRO