“Quanto deve essere lungo il menù?”: quante volte te lo sarai chiesto, alle prese con un restyling del tuo locale o con l’offerta che proponi ai tuoi clienti? Bè, ti tranquillizzo: almeno una volta nella vita qualsiasi ristoratore o proprietario di un pub si è posto questa domanda e, si può affermare che questo quesito […]
Stai cercando un modo per essere diverso dagli altri pub ma senza investire troppo tempo e denaro? Non voglio farti promesse eccessive: sappiamo che non mi crederesti. Ma posso dirti che prima ancora dei soldi, prima, dei prodotti, prima della varietà, prima di ogni cosa – per chi ha un locale commerciale legato al mondo […]
Quante volte, pensando al tuo pub, ti è capitato di ripetere a te stesso “vorrei essere diverso dagli altri”? E quante volte hai rimandato la soluzione a tempi migliori? Forse speri che con il tempo giungano, come per magia, tanti clienti nuovi nel tuo locale? Basta rimandare e basta essere uguali agli altri! Pensaci: […]