Salice Salentino Rosato DOP cl75
Regione Puglia
Annata: 2015
Uve impiegate: 90% Negroamaro e 10% Malvasia
Zona di produzione: Nel Salento tra le province di Brindisi e Lecce
Composizione terreno: Medio impasto
Sistema di produzione: Alberello Pugliese
Resa per ettaro: q.li 100
Vinificazione: ottenuto dalla vinificazione in rosato di uve Negroamaro e Malvasia Nera. Affinamento in acciaio.
Caratteristiche organolettiche
Colore: Rosso corallo intenso
Profumo: all’olfatto emergono intensi sentori di frutta fresca come fragola,ciliegia, melograno, prugna con note floreali di rosa selvatica.
Sapore: E’ un vino che si caratterizza per freschezza, morbidezza e versatilita.
Abbinamenti gastronomici: grazie alla sua versatilita F ideale per aperitivi, per piatti a base di pesce e con frittura di paranza.
L’abbinamento consigliato F costituito dai spaghetti con pescatrice,stracciatella e basilico.
Temperatura di servizio: servire a 7¦ – 8¦ C
Durata di conservazione: 24 mesi
Gradazione alcolica: 13,5% vol
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BRAND: IL CONSUMATORE AL CENTRO
SUPPLIER: C.& C. SRL
TIPO PRODOTTO: IL CONSUMATORE AL CENTRO