Nero d’Avola igp Sicilia Tareni del Duca – Pellegrino
Regione Sicilia
Denominazione: Nero d’avola igp sicilia Duca di castelmonte- Tareni del Duca
Annata: 2014
Uve: Nero d’Avola
Zona di produzione: provincia di Trapani, Agro di Marsala e mazara del Vallo
Terreno:medio impast, sabbioso, leggermente argilloso, pochi metri sul livello del mare
Clima: mediterraneo, inverni miti, prepicitazioni limitate, state molto calda, ventilata
Vendemmia: meccanizzata
Vinificazione: Tradizionale, con lunga macerazione a temperatura controllata
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: intensocon sensazioni di frutta rossa
Sapore: caldo e armonioso di media struttura
Abbinamenti gastronomici: accompagna bene piatti a base di carni bianche e rosse
Temperatura di servizio: ottimo a 16¦-18¦C in calici di media grandezza. Pu= essere stappato al momento.
Conservazione: temperatura costante a 16¦c, luce controllata
Gradazione alcolica: 13% vol
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BRAND: IL CONSUMATORE AL CENTRO
SUPPLIER: C.& C. SRL
TIPO PRODOTTO: IL CONSUMATORE AL CENTRO