Cheesecake con fragole kg 1,45 12 porzioni Erlenbacher
Base di crumble con crema la formaggio (41%) ricoperta di fragole tagliate a meta e gelatina. Pretagliata in 12 porzioni.
Ingredienti: fragole 22%, mascarpone 20% zucchero, acqua, latte intero, sciroppo di glucosio-fruttosi, farina di frumento, uova intere, olio di colza, grasso di palma, siero di latte in polvere, amidi modificati, lattosio, amido di frumento. gelatina, fecola di patate, latte magro in polvere, sale, acidificanti E330,
addensanti E412 e E401, agenti lievitanti E450 e E500, destrosio, agente gelificante E440, aromi, agente umettante E420, emulsionanti E471 e E322, stabilizzatore E516, proteine del latte, regolatori di acidita, E332 e E327, coloranti alimentari ( concentrato di rape rosse, estratto di cartamo, concentrato di uva rossa, concentrato di carota, concentrato di ciliegia,
concentrato di zucca).
Allergeni: cereali contenenti glutine, latte e derivati del latte, uova. Pu= contenere tracce di frutta a guscio, arachidi e soia.
Modalita di conservazione: prodotto surgelato da conservare a -18¦C
Modalita di consumo: rimuovere il prodotto dalla confezione. svongelare in frigorifero (6-7¦C) per circa 11-12 ore oppure scongelare a temperatura ambiente per circa 8-9 ore.
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BRAND: VARI PASTICCERIA CATERING
SUPPLIER: ERLENBACHER BACKWAREN GMBH
TIPO PRODOTTO: Surgelato