Barbera del Monferrato sup.docg Infernot 0,75lt
Regione: Piemonte
Vitigno: Barbera
Denominazione: Barbera del Monferrato D.O.C.
Epoca di vendemmia: meta di Settembre
Modalita’ di raccolta: manuale
Vinificazione: vinificazione tradizionale in rosso, macerazione di 8 giorni con rimontaggi automatizzati, stabilizzazione a freddo
Affinamento: acciaio
Gradazione alcolica: 12,0/ 12,5% Vol.
Note sensoriali:
analisi visiva – rosso rubino pi· o meno intenso
analisi olfattiva – vinoso, caratteristico
analisi gustativa – asciutto, mediamente corposo, vivace
Temperatura di servizio: 16-18¦C
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BRAND: IL CONSUMATORE AL CENTRO
SUPPLIER: CANTINA DEL MONFERRATO SRL
TIPO PRODOTTO: IL CONSUMATORE AL CENTRO