Barbera del Monferrato sup.docg Infernot
Regione: Piemonte
Vitigno: RuchF
Epoca di vendemmia: meta Settembre
Modalita’ di raccolta: manuale
Vinificazione: Vinificazione tradizionale in rosso, macerazione di 8 giorni con rimontaggi automatizzati, stabilizzazione a freddo
Affinamento: acciaio
Gradazione alcolica: 13,5 / 14,0% Vol.
Note sensoriali:
analisi visiva – rosso rubino con leggeri riflessi violacei
analisi olfattiva – leggermente aromatico e speziato
analisi gustativa – d8 buon corpo, secco e rotondo con sentore aromatico
Temperatura di servizio: 18¦ C
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BRAND: IL CONSUMATORE AL CENTRO
SUPPLIER: CANTINA DEL MONFERRATO SRL
TIPO PRODOTTO: IL CONSUMATORE AL CENTRO