Cannonau di sardegna Doc Salalna
Regione Sardegna
Annata: 2014
Uve: 100% Cannonau
Zona di produzione: nord Sardegna
Vinificazione: criomacerazione per 2 giorni e successiva macerazione tradizionale per 8-10 giorni in contenitori inox ad una temperatura di 24-26¦C
Caratteristiche organolettiche
Colore: granato vivace
Profumo: intenso e persistente
Sapore: ampio ed etereo
Abbinamenti gastronomici: ideale con piatti molto strutturati quali carni rosse, selvaggina da penna e da pelo, ottimo anche con formaggio pecorino
Temperatura di servizio: 18¦20¦C. Va conservato in una cantina fresca e buia a temperatura costante
Durata di conservazione: sopporta lunghi invecchiamenti
Gradazione alcolica: 13,5% vol
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BRAND: IL CONSUMATORE AL CENTRO
SUPPLIER: C.& C. SRL
TIPO PRODOTTO: IL CONSUMATORE AL CENTRO