Rosso di Montalcino Doc cl75 Bartoli
Annata: 2014
Uve impiegate:100% Sangiovese
Zona di produzione:Montalcino – Tenuta Comunali, 300 slm
Densita d’impianto:da 4.000 a 4.500 ceppi/ha
Resa per ettaro:80 qli/ha
Forma di allevamento:cordone speronato
Tecnica di produzione: uve raccolte a mano, vinificatecon macerazione di 10-12 giorni
Caratteristiche organolettiche:
Colore:Rosso rubino intenso
Profumo:Intenso, fruttato e persistente
Sapore:Asciutto, armonico e leggermente tannico
Abbinamenti gastronomici:il Rosso si abbina bene a qualsiasi piatto, preferisce piatti di media
struttura, primi con sugo di carne, risotti, arrosti, pollame e cacciagione.
Temperatura di servizio:18 – 20 ¦ C (aprire almeno un’ora prima di servirlo).
Durata di conservazione:5 anni
Gradazione alcolica:13% vol
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BRAND: IL CONSUMATORE AL CENTRO
SUPPLIER: C.& C. SRL
TIPO PRODOTTO: IL CONSUMATORE AL CENTRO