Ristopiù Lombardia, Autore presso Oktoberfest 365

10 Marzo 20267 Marzo 2026BLOG

Il business brilla (come una lager appena spillata)

L’entusiasmo per il settore Horeca cresce insieme alle giornate che si allungano. Il nuovo numero di RistopiùNews è pronto a darti una mano nel […]

3 Marzo 202627 Febbraio 2026BLOG

La birra è il tuo asso nella manica all’ora dell’aperitivo

Dimentica per un attimo l’idea della birretta veloce bevuta al volo. Se vuoi davvero far fare un salto di qualità al tuo […]

24 Febbraio 202623 Febbraio 2026BLOG

Speck, il segreto per raddoppiare il valore del business lunch

L’inserimento dello Speck Alto Adige IGP nel tuo menu della pausa pranzo è un’operazione di marketing sensoriale che eleva istantaneamente il posizionamento del tuo […]

17 Febbraio 202613 Febbraio 2026BLOG

Non chiamarla solo bruschetta: l’arte di vendere l’emozione nel bar

Per vendere una bruschetta pomodoro e mozzarella all’ora dell’aperitivo non devi descrivere gli ingredienti (che il cliente conosce già), ma vendere l’esperienza, […]

10 Febbraio 20269 Febbraio 2026BLOG

Birra a pranzo, la strategia che aumenta lo scontrino senza rallentarti

Trattare il prodotto-birra in pausa pranzo significa comporre un equilibrio delicato: piacere, tempo limitato e contesto lavorativo. Se vuoi che la birra […]

3 Febbraio 202630 Gennaio 2026BLOG

Quali birre giuste in magazzino per il tuo ristorante?

La birra, nel ristorante, deve essere pensata come strumento di servizio e di fatturato, specie per la pausa pranzo di lavoro. Avere in […]

27 Gennaio 202623 Gennaio 2026BLOG

RistorExpo: gli eventi di oggi allo Stand Ristopiù Lombardia

Ristopiù Lombardia ti attende anche oggi presso i suoi Stand per farti vivere la fiera RistorExpo da protagonista. Al tuo arrivo registrati […]

20 Gennaio 202619 Gennaio 2026BLOG

Strategie vincenti nel 2026: comfort, valore e nuovi sapori che fanno crescere il locale

Guardare oltre il proprio menù e anticipare i desideri dei clienti è fondamentale per fare risultati reali nel 2026. Secondo il nuovo 2026 What’s […]

13 Gennaio 20268 Gennaio 2026BLOG

Se sbagli fornitore, il conto lo paghi ogni giorno

Se sei un imprenditore Horeca e scegli fornitori sbagliati, stai giocando contro te stesso. Non subito. All’inizio sembra tutto gestibile. Poi, giorno […]

30 Dicembre 202522 Dicembre 2025BLOG

Pronto a fare il salto di qualità con RistorExpo?

Dal 25 al 28 gennaio prossimi a Lariofiere si apre uno dei passaggi più strategici dell’anno per chi guida un’attività del fuori […]

23 Dicembre 202520 Dicembre 2025BLOG

Birra e feste: cosa bevono davvero gli italiani a Natale?

Oltre alla classica e tradizionale offerta di birra che anche il tuo locale possiede, sempre ben nutrita grazie al catalogo generale www.ristopiulombardia.it, […]

16 Dicembre 202513 Dicembre 2025BLOG

E se il tuo aperitivofosse il cattura-cliente più potente?

In questi giorni prima di Natale l’aperitivo diventa il vero motore del tuo bar: gruppi, brindisi, incontri veloci che si allungano, clienti […]

9 Dicembre 20255 Dicembre 2025BLOG

Non cercare un fornitore: scegli chi fa crescere il tuo locale

Quando scegli un fornitore per il tuo bar, ristorante o hotel, spesso valuti solo prezzo e prodotto. Ma se vuoi far crescere […]

2 Dicembre 202527 Novembre 2025BLOG

Porta il Natale tedesco in tavola: lo stinco che fa vendere

Il Natale in Baviera è un’esperienza che avvolge tutti i sensi, tutta da provare. Le strade si riempiono di luci calde, i […]

25 Novembre 202524 Novembre 2025BLOG

L’aperitivo non ti dà soddisfazione? Devi cambiare metodo, dipende da te!

Se il tuo aperitivo è in stallo, se non attiri più nuova clientela e se i cocktail che proponi sono gli stessi […]

18 Novembre 202513 Novembre 2025BLOG

Vuoi dare una svolta al tuo locale? Attiva un CTT!

Alle fiere e tra gli addetti ai lavori circola un’idea che sta iniziando a prendere piede nelle città più grandi e che […]

11 Novembre 202510 Novembre 2025BLOG

Conosci le certificazioni di Ristopiù Lombardia?

Ristopiù Lombardia, società specializzata nella commercializzazione e distribuzione di food and beverage per l’horeca, proprietaria del brand Oktoberfest365.it, da anni lavora per […]

4 Novembre 20253 Novembre 2025BLOG

Insaccati: il tuo aiuto per il fatturato

Gli insaccati restano una certezza della pausa pranzo, anche quando il mercato chiede di scegliere con più attenzione: questo è capitato nel […]

28 Ottobre 202523 Ottobre 2025BLOG

Birre artigianali: facciamo il punto

In Italia – dati riferiti al 2024 – si consuma meno birra in volume, ma cresce la ricerca di qualità, autenticità e […]

21 Ottobre 202517 Ottobre 2025BLOG

Cerchi idee per la pausa pranzo? Leggi qui

La tua pausa pranzo soffre? Rendila super. La tua pausa pranzo è già super? Rendila incredibile, memorabile, trasformala in un “bisogno”, in […]

14 Ottobre 202510 Ottobre 2025BLOG

Vuoi un bar in stile Oktoberfest? Fai così

Poco denaro da investire e tanta voglia di fare felici i clienti e introdurli nel mondo della festa bavarese? Ecco come puoi […]

7 Ottobre 20256 Ottobre 2025BLOG

Rendi irresistibili… i cetrioli

Anche i cetrioli aromatizzati sono parte integrante del mondo Oktoberfest che puoi spingere e condividere con i clienti in queste settimane. Il […]

30 Settembre 202527 Settembre 2025BLOG

Rosti, che storia affascinante

Oktoberfest, tempo di rosti… ma tu sai descrivere al tuo cliente da dove proviene questo contorno… che può diventare anche un primo […]

23 Settembre 202522 Settembre 2025BLOG

Mini laugen farcito per un antipasto diverso

Il mini panino laugen, con la sua superficie ambrata e leggermente lucida data dal trattamento in soluzione alcalina, è un prodotto che […]

16 Settembre 202512 Settembre 2025BLOG

Lo strudel “alla bavarese” che piace agli italiani

Lo strudel è uno dei dolci più riconoscibili dell’area mitteleuropea, e in Baviera è un simbolo che accompagna tanto le feste popolari […]

9 Settembre 20258 Settembre 2025BLOG

Celebra con noi l’Oktoberfest, quello vero

In questo settembre hai un’occasione in più per vedere crescere il fatturato senza troppa fatica: agganciare il vero Oktoberfest e rendere il […]

2 Settembre 202530 Luglio 2025BLOG

C’era una volta… una meravigliosa torta Foresta Nera

Vuoi consegnare nelle mani del tuo cliente, a fine pausa pranzo nel tuo ristorante, la meraviglia delle meraviglie? Porgigli il piattino con […]

26 Agosto 202529 Luglio 2025BLOG

Un piatto italiano… ma a base di bratwurst bavaresi

C’è una combo che funziona alla grande da adesso a novembre inoltrato ed è, per il tuo ristorante, la rivisitazione dei bratwurst […]

19 Agosto 202528 Luglio 2025BLOG

Gli spatzle gourmet per il tuo ristorante

Gli spatzle inseriti nell’economia della pausa pranzo del tuo ristorante hanno solo vantaggi, per te e il cliente: la cottura è rapida, […]

12 Agosto 202523 Luglio 2025BLOG

Riattiva l’interesse per l’aperitivo puntando sull’Oktoberfest

In questi giorni molti tuoi clienti abituali sono in ferie, il flusso cittadino si modifica. Una buona idea per attivare l’interesse delle […]

5 Agosto 202515 Luglio 2025BLOG

Sempre aperti in agosto

Ristopiù Lombardia, che ha tra i suoi brand Oktoberfest365, è aperta in agosto perché i professionisti dell’horeca non si fermano. E noi […]

29 Luglio 202519 Luglio 2025BLOG

Il tuo Oktoberfest Limited Edition: ecco il menù

Agosto va benissimo per proporre una Limited Edition in stile Oktoberfest nel tuo bar durante la pausa pranzo con tre finalità: -richiamare […]

22 Luglio 202511 Luglio 2025BLOG

Birra leggera, la tua bontà special per la pausa pranzo

Birra leggera, la tua bontà special per la pausa pranzo In queste settimane estive, più del bicchiere di vino, in pausa pranzo […]

15 Luglio 20257 Luglio 2025BLOG

Come rendere estivi gli spaetzle verdi?

Gli spaetzle verdi, ottimi in inverno se serviti caldi con un ricco condimento, hanno una seconda vita in estate, grazie alla qualità […]

8 Luglio 20252 Luglio 2025BLOG

Quando il pane scarseggia arriva in soccorso il brezel

Hai sbagliato previsioni e ordini e ti ritrovi, detto fatto, senza pane per la pausa pranzo e non hai tempo di recuperarlo […]

1 Luglio 202526 Giugno 2025BLOG

Food pairing innovativo per la tua torta di mele

Si fa presto a dire torta di mele. Scritta così, semplicemente, è difficile che il cliente la selezioni per la sua colazione, […]

24 Giugno 202519 Giugno 2025BLOG

E se l’ape fosse… bavarese?

Non è necessario attendere l’autunno per valorizzare i prodotti simbolo dell’Oktoberfest che puoi acquistare sia qui che sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it. Il segreto per […]

17 Giugno 202510 Giugno 2025BLOG

Con lo strudel a colazione è subito Oktoberfest estivo

Lo strudel ai frutti di bosco è una interessantissima novità che puoi introdurre da oggi nel tuo locale non come dessert, ma […]

10 Giugno 20253 Giugno 2025BLOG

La nuova vita estiva del brezel da sfruttare subito

Un’aria nuova gira in queste settimane tra i tavoli dei bar a pranzo, quella di chi cerca qualcosa di informale ma studiato, […]

3 Giugno 202530 Maggio 2025BLOG

Nessuno ha mai visto un aperitivo così!

Quando pensi all’Oktoberfest, ti viene subito in mente la birra. Giusto, ma c’è molto di più. Se vuoi creare per i tuoi […]

27 Maggio 202522 Maggio 2025BLOG

Piatto Oktoberfest di giugno: progettalo ora!

Giugno è tra pochissimo e tu puoi aggiornare il menù della tua pausa pranzo inserendo un piatto in stile Oktoberfest, profumato e […]

20 Maggio 202517 Maggio 2025BLOG

Diventa il re dei super cocktail con la nostra Master Class

Il problema non è solo creare un cocktail buono. -È creare un cocktail che resta in carta e genera fatturato. -È creare […]

13 Maggio 202511 Maggio 2025BLOG

Cheddar fuso, super novità cremosa!

Benvenuto nel mondo di Fuso, premium cheddar già cremoso che ha in abbinamento anche il dispenser! Clicca qui per acquistare Fuso e […]

29 Aprile 20258 Aprile 2025BLOG

La tua pausa pranzo cola a picco?

La pausa pranzo nel tuo bar rappresenta un momento strategico, è una cosa assodata… ma è anche uno dei più complessi da […]

24 Aprile 202522 Aprile 2025BLOG

Partecipa al webinar sugli stereotipi

Nel lavoro e nella vita di tutti i giorni, i pregiudizi – anche quelli più sottili e inconsci – possono incidere profondamente […]

22 Aprile 202517 Aprile 2025BLOG

Stinco con patate? Lancialo così

Hai deciso di dare una svolta al tuo menù in senso Oktoberfest attraverso un nuovo piatto. Grazie al tuo consulente hai inserito […]

15 Aprile 202512 Aprile 2025BLOG

Quel tocco bavarese all’hamburger

Se vuoi dare un tocco bavarese autentico a un classico hamburger, perché pensi che sia arrivato il momento di “animare” un po’ […]

8 Aprile 20257 Aprile 2025BLOG

Vieni in Cantina con Ristopiù Lombardia

Dopo il primo evento di grandissimo successo, eccoci arrivati al secondo appuntamento con la Visita alle cantine organizzata da Ristopiù Lombardia. Una […]

4 Aprile 20252 Aprile 2025BLOG

Lunedì ti aspettiamo a Varese

Il momento è finalmente giunto. L’invito è rivolto a tutti gli imprenditori dell’horeca che lavorano a Varedo nei Comuni vicini… lunedì vi […]

1 Aprile 202527 Marzo 2025BLOG

Patate tutti-i-gusti

Se sei alla ricerca di qualche ispirazione per dare nuova linfa ai tuoi contorni, puoi lasciarti convincere dai cuochi bavaresi, che sono […]

28 Marzo 202525 Marzo 2025BLOG

A Varese arriva Ristopiù Lombardia: ti aspettiamo

Imprenditore di Varese e dei paesi circostanti… vuoi migliorare il business del tuo locale? Vuoi aumentare il fatturato e la clientela? Vuoi […]

25 Marzo 202521 Marzo 2025BLOG

Bianchi o rossi?

Ci sono quelli bianchi e ci sono quelli rossi… stiamo parlando non di vino ma di crauti, ovviamente, che puoi acquistare sull’ecommerce […]

18 Marzo 202514 Marzo 2025BLOG

Quale sugo per gli amati spatzle?

Uno dei piatti forti, se vuoi proporre ai tuoi clienti dei gusti tipicamente da Oktoberfest, è il primo di spatzle, possibilmente verdi […]

14 Marzo 202511 Marzo 2025BLOG

Imprenditore di Varese, aspettiamo te!

Imprenditore di Varese e dei paesi circostanti… vuoi migliorare il business del tuo locale? Vuoi aumentare il fatturato e la clientela? Vuoi […]

13 Marzo 202511 Marzo 2025BLOG

Problemi con la colazione? Li risolve il webinar del 2/4

Nell’ora della colazione non riesci a riempire il tuo bar? Unisciti al Ristopiù Lombardia e metti i superpoteri alla tua colazione: ascolta […]

11 Marzo 202510 Marzo 2025BLOG

La Festa del papà… in Baviera!

In Baviera, la Festa del Papà (Vatertag) viene celebrata il giorno dell’Ascensione, che cade 40 giorni dopo la Pasqua… è quindi una data “mobile”. […]

3 Marzo 202526 Febbraio 2025BLOG

E se la colazione fosse bavarese?

… e se tu la proponessi per una Limited Edition che dura 2 settimane? Sai che in quel periodo diventeresti il riferimento […]

25 Febbraio 202524 Febbraio 2025BLOG

A RistorExpo la tua occasione di super successo

Dal 2 al 5 marzo tutti i supereroi di Ristopiù Lombardia ti attendono a Lariofiere, Erba, dove si tiene RistorExpo, la fiera […]

21 Febbraio 202520 Febbraio 2025BLOG

Il 26 ti aspetta il Webinar sull’Aperitivo Perfetto

Nell’ora dell’aperitivo non riesci a riempire il tuo bar? Unisciti a noi e metti i superpoteri al tuo locale: ascolta i consigli […]

18 Febbraio 202513 Febbraio 2025BLOG

Sei pronto a crescere più dei tuoi competitor?

Da quest’anno la Risto Quality Card di Ristopiù Lombardia è diventata super: un concentrato di soluzioni e servizi per farti diventare un […]

11 Febbraio 20256 Febbraio 2025BLOG

Vieni a RistorExpo e incontra i nostri Supereroi

Annuncio annuncio! Dal 2 al 5 marzo tutti i supereroi di Ristopiù Lombardia si trasferiranno a Lariofiere, Erba, dove si terrà RistorExpo, […]

10 Febbraio 20256 Febbraio 2025BLOG

Vuoi attirare clienti nel tuo bar? Leggi qui

𝐒𝐞𝐢 𝐢𝐥 𝐭𝐢𝐭𝐨𝐥𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐮𝐧 𝐛𝐚𝐫? 𝐍𝐞𝐥𝐥’𝐨𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐚𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐧𝐨𝐧 𝐫𝐢𝐞𝐬𝐜𝐢 𝐚 𝐫𝐢𝐞𝐦𝐩𝐢𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞? Metti i superpoteri al tuo Happy Hour: iscriviti al Webinar Aperitivo Perfetto, clicca qui rb.gy/a746xa e 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐯𝐢 𝐮𝐧 𝐫𝐞𝐠𝐚𝐥𝐨 𝐝𝐚 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐢 € 𝟕𝟓𝟎,𝟎𝟎! 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟔 𝐅𝐞𝐛𝐛𝐫𝐚𝐢𝐨 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟏𝟓.𝟎𝟎 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟏𝟔.𝟎𝟎 partecipa all’esclusivo webinar e […]

6 Febbraio 20253 Febbraio 2025BLOG