Canederli pronti come servirli? Ma, soprattutto, come si può parlare di cucina austriaca senza imbattersi nell’immagine dei canederli? Questo nome si riferisce a delle soffici polpettine di pane e uova speziate che giungono direttamente dall’Austria e che sono diventate oggi un piatto icona della cucina austriaca e, attualmente, vantano anche l’etichettatura di pietanza gourmet. Insieme […]
La cucina bavarese è sempre ricca di sorprese per i palati intenditori. Al di là di quello che si crede, infatti, i piatti tipici della tradizione tedesca e , in particolare, della regione della Bavaria, sono ricchi di storia e sono molto variegati. Non solo wurstel e crauti per intenderci! Di sicuro uno dei prodotti […]
Anche quest’anno, come tutti gli anni, esplode la “stagione “ dell’Oktoberfest. Sì, perché è di stagione che si deve parlare, non più solo e unicamente di mese: l’Oktoberfest rappresenta un evento attesissimo non solo in Europa, ma nel mondo. E, come tutte le cose belle, iniziamo ad attenderle molto prima, con tanto desiderio e passione. […]
Chi possiede o gestisce un’attività nel mondo della ristorazione sa benissimo che il mercato è in continua evoluzione e che per essere al passo con i tempi è necessario innovarsi continuamente e, di conseguenza, mettersi sempre in discussione. Durante la tua attività avrai certamente notato che esistono dei periodi in cui il tuo locale […]
Ormai è diventata famosa in tutto il mondo ed è riuscita a farsi volere bene da tutti i palati: direttamente dal Messico è giunta sulle tavole europee e italiane e conquista, ogni giorno di più, i gusti di tutti. Sto parlando della salsa Guacamole e del suo sapore davvero unico. L’ingrediente “magico” che la caratterizza […]
Ristopiù Lombardia spalanca le porte della sua sede ai clienti e potenziali clienti per farti vivere un’esperienza irresitibile: potrai partecipare ed essere il protagonista di un’esperienza interattiva e unica. Il 19, 20 e 21 maggio non prendere impegni: vieni a Vareeo, in Via Monte Tre Croci 5, a scoprire i nuovi trend del mercato in […]