Non proponi i funghi? Peggio per te
Ci sono piatti che devono essere assolutamente proposti in un certo periodo. Poi puoi anche tenerli in altri mesi, ma in momenti topici non possono non esserci. Uno di questi è il classicissimo del nord Italia, le tagliatelle ai funghi porcini… specificamente per queste settimane. Buone vero? I tuoi clienti ne vanno pazzi. Il problema […]