È vero, il dolce principe del mese di aprile è di sicuro la colomba, rivisitata alla moda di adesso, un po’ artigianale, un po’ industriale, un po’ vegana, un po’ ipocalorica o pure ipercalorica. Hai ricoperto tutte le tue mensole e vetrinette di colombe? Hai fatto benissimo, giusta strategia. Però. Però devi fare attenzione, […]
Tutti noi, almeno una volta nella vita, abbiamo mangiato lo strudel di mele… Un dolce entrato ormai anche nella cultura italiana, ma che affonda le sue antiche origini in terre lontane: dal sapore inconfondibile, fragrante e dal ripieno di mele e uvetta, questo dessert viene associato alla montagna e alle regioni bavaresi. Con la […]
STRUDEL PZ.55 ALEMAGNAIl classico ed inconfondibile strudel ripieno alle mele di frutta.Ingredienti: farina di frumento farcitura 31% mele 22% sul totale del prodotto, zucchero, uva sultanina, amido modificato, acidificanti acido ascorbico e acido citrico, conservante sorbato di potassio, aromi), farina di frumento, acqua, margarina vegetale (oli e grassi vegetali , acqua, emulsionanti , acqua, burro […]
