Hai di fronte a tre almeno 3 settimane di fuoco, nelle quali – a meno che tu non vada in vacanza – hai l’occasione di proporre dei menù speciali, a prezzo superiore, per garantire ai tuoi clienti un’experience di livello… d’altra parte è Natale, tutti vogliono festeggiare. Difficile però diventa: -creare dei menù coerenti tra […]