Quanto conta l’emotività sul luogo di lavoro? “Si deve dividere il lavoro dalla vita privata”- si sente dire spesso; attribuendo sentimenti ed emozioni a un qualcosa che non può e non deve intaccare la vita lavorativa. In realtà, il mondo lavorativo non può e non deve essere relegato a qualcosa di asettico, anzi – essendo […]
Sarà perché solo il nome crea aspettativa. O forse perché pronunciare “Oktoberfest” rimanda a tutta una serie di pensieri legati alla festa, al divertimento e al cibo gustoso. E se dico Oktoberfest tu a cosa pensi? Di sicuro ad un’esperienza unica e, certamente, anche ad una sfida gastronomica da non sottovalutare. Proprio per questo motivo […]
Hai mai sentito parlare del Leberkäse? Certo non è un nome che si sente tutti i giorni, soprattutto in Italia, però probabilmente guardando una foto di questa pietanza potrai riconoscerlo facilmente. Assomiglia ad una grossa fetta di prosciutto cotto ma non lo è. Ha il sapore di un semplice arrosto di carne ma non lo […]
Quante volte, pensando al tuo pub, ti è capitato di ripetere a te stesso “vorrei essere diverso dagli altri”? E quante volte hai rimandato la soluzione a tempi migliori? Forse speri che con il tempo giungano, come per magia, tanti clienti nuovi nel tuo locale? Basta rimandare e basta essere uguali agli altri! Pensaci: […]