Il Natale in Baviera è un’esperienza che avvolge tutti i sensi, tutta da provare. Le strade si riempiono di luci calde, i mercatini diffondono aromi di pino, cannella e arancia, le birrerie servono piatti ricchi e conviviali. In ogni cittadina c’è un dettaglio che ritorna: il profumo intenso dello stinco di maiale, cotto lentamente finché la […]
Alle fiere e tra gli addetti ai lavori circola un’idea che sta iniziando a prendere piede nelle città più grandi e che merita tutta la tua attenzione: i Corner Tematici Temporanei. Si tratta di un format che nasce dall’osservazione dei comportamenti reali del consumatore e che, se introdotta con metodo, diventa un vantaggio competitivo immediato. Negli […]
Dopo il primo evento di grandissimo successo, eccoci arrivati al secondo appuntamento con la Visita alle cantine organizzata da Ristopiù Lombardia. Una giornata dedicata all’approfondimento dei vini per l’horeca accompagnati e “scortati” dallo specialist de I ViaggiDiVini Walter Ciceri. Questa volta la destinazione è la Cantina Romagnoli di Villò, in provincia di Piacenza, e la data […]