Come si compone un piatto?
Se stai studiando un menù dedicato all’Oktoberfest per il tuo cliente, da consegnare tramite asporto o delivery, sai già che al primo posto viene la parte dedicata alla carne. Puoi in questo senso spaziare tra wurstel di ogni genere, cosciotto di maiale, stinco, salsicce e salamine. Poi viene il momento di pensare a come […]