I canederli, che si possono gustare anche in Trentino Alto Adige, erano un tempo una “soluzione” per alimentarsi con il cibo che si aveva a disposizione, ossia pane (ormai divenuto secco) e speck. I canederli oggi sono diventati un piatto gourmet, che puoi proporre, certo che verranno apprezzati. Per assecondare il gusto del cliente italiano, puoi offrire ogni giorno una referenza diversa: il canederlo classico allo speck, quello al formaggio, quello agli spinaci. Gli knodel possono essere serviti in brodo, oppure cotti al forno con un invitante sughetto, sia rosso che solamente di burro.
Canederli agli spinaci gr.75x60pz Koch3 buste da kg 1,5Polpettine di pane con spinaci e aromiIngredienti: pane cubettato, spinaci, farina di frumento tipo 0, uova pastorizzate, latte in polvere, cipolla, sale iodato, porro, pepe, noce moscata.Allergeni. cereali contenenti glutine, uova, latte e derivati.Conservazione: -18¦CModalita’ di preparazione: versare i canederli surgelati in abbondante acqua bollente salata. Cuocerli […]
Canederli al formaggio gr.75x60pz Kock3 buste da kg1,5Polpettine di pane con formaggio e spezieIngredienti: pane cubettato, acqua, emmenthal, farina di frumento tipo 0uova pastorizzate, prezzemolo, latte in polvere, cipolla, sale iodato, porro, pepe, noce moscata.Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte e derivati.Conservazione: -18¦CModalita’ di preparazione:versare i canederli surgelati in abbondante acqua bollente salata. Cuocerli lentamente […]
Canederli al formaggio gr.75x60pz Kock3 buste da kg1,5Polpettine di pane con speck e aromiIngredienti: pane cubettato, acqua, farina di frumento tipo 0, uova pastorizzate, speck, pancetta, prezzemolo, latte in polvere, cipolla, sale iodato, porro, pepe, alloro, noce moscata, rosmarino.Allergeni: cereali contenenti glutine, uova, latte e derivati.Conservazione: -18¦CModalita’ di preparazione: versare i canederli ancora surgelati in […]