Quando si parla di Oktoberfest, e soprattutto quando si organizzano serate ed eventi a tema, occorre anche presidiare il momento del dessert, completamento fondamentale del convivio. Dessert significa produzione dolciaria almeno mittel-europea, leggermente diversa da quella mediterranea. Tra i tanti dolci che si possono proporre un posto di rilievo deve occupare la Sacher, dolce […]