La birra… nella carta

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  Qual è il tema più caldo degli ultimi mesi, anche all’interno dei bar e delle birrerie? La sostenibilità, che riguarda i prodotti e i servizi erogati, dal consumo di energia all’uso della plastica, dallo spreco all’olio di palma. Le grandi aziende stanno investendo ingenti somme di denaro per cercare di essere sempre più green […]